Spaanse tapas y mezze buffet

€ 24,50

(Te bestellen vanaf 15 personen)

 

Koude gerechten:

  • Chorizo Iberico de bellota, pittige gekruide worst van het Iberisch scharrelvarken
  • Jamon Serrano, 20 maanden Gedroogde rauwe ham
  • Manchego curado, schapenkaas uit La Mancha, 12 maanden gerijpt
  • Pittige blauwaderkaas van geiten- en koemelk uit Castilla Le
  • Ensalada de atun, tonijnsalade
  • Groene gemengde salade met frisse dressing
  • Aceitunas, gemarineerde olijfjes
  • Boerenbrood met knoflookmayonaise

Warme gerechten

  • gehaktballetjes met aubergine-tomatensaus
  • Dajaj lassal wa limon, Moorse kippenpootjes met sinaasappel en honing
  • Spaanse beenham met honingmosterd saus 
  • Patatas rozemerry, Rozemarin aardappeltjes uit de oven